パティシエ後記

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今日はチョコ日和。ショコラオランジェつけてます。

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本日からプリンマグはペンギンです。

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ガレットのスタッフに、今年の北野天満宮の副娘がおります。彼女にいただいた副扇です。さあ、皆様ご一緒に、商売繁盛で笹持って来い！

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年末年始も休まず営業致します。

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今年のガレットデロワのフェーブはお祭りのお菓子です。只今ご予約承り中です。

クリスマス

遅くなりましたがクリスマスのチラシできております。
ただ今ご予約受け付けております。
よろしくお願いします。

お菓子屋的日常

平野東商店街のX'masセールの三角くじ抽選会でガレットのメープルロールが当たります。平野東商店街でどしどしお買い物しましょう。

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スイートポテトです。寒くなって来たらちょっと温めてどうぞ。

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明日から12月です。のぼりもクリスマスです。

お菓子屋的日常

galetteのシュガーを作ってくれている砂見さんの所属教室の作品展があります。彼女は一昨年に個人で総合日本一、今年はグループで日本一、すごいことですね。クリスマスは手伝いに来ると言ってくれています。ありがとさんです。

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クリスマスのギフトです。私の一押しはカンカンです。

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クリスマスのサインボードでお出迎えしています。

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道具屋筋に行って、アワジヤに行って、シモジマ行って、コーナン行って帰って来ました。今回は本屋さんにいけなかったが残念です。

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さて何をしているのでしょうか?

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オープン以来、土日限定で出しているエクレアです。紹介しときます。

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今日のお昼は早川のお弁当です。美味しいです！

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IKEAに行って来ました。お店のテーブル買いに。

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マロンパイののぼりを出しています。だって秋だから。

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今日は終わりそうにありません。

お菓子屋的日常

この白衣の袖の折り返しほんの１ｃｍくらいのことですが
袖の縫い目で折るととひじの内側に折り目が来て居心地が悪いです
他のものは縫い目で折ってちょうどいいのに
この事に気がつくまで１年ほどかかってしまった

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デコ塗ります。

クリスマス

クリスマスケーキの写真撮りをしています
モンブランノエルとチョコケーキ
少し大人のデザインです

いただきものです

お休みのお知らせ

10月は月曜定休日以外に
2日（日）も勝手ながらお休みとさせていただきます。
よろしくお願いします

祝・完走

この度、ガレットのスタッフの一人が
「京丹後ウルトラマラソン」に出場し
見事完走致しました。
距離は？60キロです？？
そうです60キロです
くどいようですが60キロです
体重ちゃいますよ。
今年は、暑かったためリタイヤ続出だったそうで
前回よりタイムが悪かったものの、満足いく結果だったそうです
ちなみに先々週にはマスターズ水泳４００メートルメドレーで優勝
うーん
家から店まで自転車の自分との差がありすぎる
写真はメダルとお土産です。お疲れ様です
そして、いただきます。いいんだろうかこんなで

いただきものです

お菓子屋的日常

最近PCの調子が悪くブログに写真がUPできません。
夏休みこどもお菓子教室の様子を載せる事ができません
う～ん、なんでだ？？

お休みのお知らせ

15日（月）16日（火）１７日（水）
お盆休みを頂きます。
よろしくお願いいたします。

なつやすみ、こどもおかし教室

なつやすみ、こどもお菓子教室

第1回「いろいろつつんでオムレット」

ガレットの厨房でお菓子教室を開講します。
メニューはふっくらオムレットです。
いろんなフルーツを包んで楽しく仕上ます。
実習の後に試食もあるよ!!
お家でも作れる簡単レシピです。

日時　8月25日（木）
第一部　12:00～14:00　　定員6名
第二部　14:30～16:30　　定員6名
（終了時間は前後します）
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● 参加費　￥2000（税込み）
● 小学3年生～6年生までが対象です。
● お一人で参加できる方が対象です。
　（保護者の方の付き添い、見学はできません）
● 作ったお菓子はお持ち帰り頂きます。
● 持ち物：エプロン、三角巾、上ぐつ
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8月9日（火）からガレット店頭にて受付ます。
参加費を添えてお申込下さい。
電話、メールではお受けできません。
定員に達し次第、締め切ります。

お休みのお知らせ

誠に勝手ながら
7月１１日～14日までお休みを頂きます。
毎年のことではありますが、よろしくお願い致します。