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2014年 08月 01日
パティスリーガレットです8月1日の「ついついひらの」は「フローズン・マンゴー・スムージー」マンゴーのスムージーの間...
2014年 07月 01日
パティスリーガレットです本日は7月1日、「ついついひらの」の日です「かりんとうシュー」朝からどんどん焼き上げてます!!
2014年 01月 18日
その日19年前、大きい揺れの後、垂水の友人に安否確認電話の会話中に再び余震、電話が途切れる。すぐにバイクで出発。4...
その日から… 19年前震災からしばらく、まだほとんどお店が開いていない元町商店街の「フリュティエ・コムシノワ」の前...
2012年 07月 27日
「夏休み子供お菓子教室」 今年はロールケーキです。 お菓子作りが初めての子も上手に作って笑顔で帰って行きま...
2012年 05月 27日
頂き物です。 鶴屋八幡のもなかです。 美味しく頂きました。 もちろんトースターでチンです。 ちなみ...
お待たせしました。 やっと夏ジュレ出来ました。 今年はリボンついてます。
頂き物です。 少し前になりますが、横浜のお土産です。 カステラです。 要らんもんが入ってないので、...
頂き物です。 「京都中村製餡所」のもなか うまい!! うまい!! おいしかった。 もらった...
2012年 04月 24日
こどもの日のケーキです。 よろしくお願いします。
2012年 04月 17日
今日から造幣局の通り抜けですね。 ガレットの「春咲苺ロール」は桜の期間限定です。
2012年 04月 15日
シューアイスの美味しい季節になってきました。 今年はマンゴ味が仲間入りです!美味しいですよ。 テイスティン...
2012年 04月 14日
ガレットのアスリートスタッフ 60Kmマラソン、マスターズ水泳に飽きたらず、遂にトライアスロンに!! 本日トラ...
2012年 04月 10日
前田商店の森ちゃんです。いつも走っています。いつもサンキュー!
2012年 04月 01日
なんぼエープリールフールやからって、今日届いたオレンジ大きすぎ!!
2012年 03月 30日
今日はとてもいい天気でした。こんな日は扉を開けて営業します。もう春ですね。新作作らねば!
2012年 03月 28日
中沢乳業の千田くんです。 今週末に結婚されます。パチパチ! プチプレゼントに焼き菓子使ってくれました。パチ...
最近生クリームが立ちすぎるぜィ⤴ 今日もバサバサになってしまったぜィ⤴ そのままバターにして焼き菓子焼いて...
卒園おめでとう。晴れて良かったね。
2012年 03月 08日
マーブルのケーキは同じ顔にはなりません。 しかしプロフェッショナルなので、流して、焼いて、切って「ありゃ・・...
2012年 03月 07日
前田商店の小西さんとカレボー号です。 いつも無理を聞いて下さって、ありがとうございます。 感謝です。
2012年 03月 01日
今日から3月です。 3月と言えばひな祭り。 ひな祭りののぼり出しております。
2012年 02月 26日
今年食べたチョコの中で一番美味しかったのは、カカオ・サンパカでした。(もちろんガレットのチョコを除いてです) ...
2012年 02月 14日
今年はこんな感じでした。チョコの仕込みの間がからっとしていたので仕上がりがキレイでした。
今日までののぼりです。また来年。
いただきものはきちんとアップしておかないと。福壽堂秀信の常用饅頭です。
2012年 02月 04日
トリュフです。
2012年 02月 02日
今日は生チョコです。
2012年 02月 01日
今日もチョコかけてます。
2012年 01月 24日
今日はチョコ日和。ショコラオランジェつけてます。
パティスリーガレット(大阪平野区)代表窯番があんなこと、こんなこと、クッキーのこと、地元平野のことを書いてます
ついついひらの 第60回「ガレットバ.. 今回はガレットバターサン...
大きい「ガレットブルトンヌ」 パティスリーガレットには...